Buffetten vanaf 20 personen
Hapjesbuffet “de Wissel”
Buffet ruim voorzien van koud en warme hapjes met onder andere; Salades, gevulde eieren, haring op roggebrood, kaas, paté gehaktballetjes in saus en onmisbaar; stokbrood en kruidenboter (Een hapjes buffet is geen maaltijdvervangend buffet!)
Buffet “Wagon” chinees/indisch
Een buffet met Chinees/ Indisch gerechten, ondermeer Kroepoek, atjar, staté, kipgarnituur, Chineese kleine loempia’s ajam ketjap, foe yong hai, kipfilet met zwarte bonensaus, babi pangang en natuurlijk nasi, bami, en rijst.
Een buffet met Chinees/ Indisch gerechten, ondermeer Kroepoek, atjar, staté, kipgarnituur, Chineese kleine loempia’s ajam ketjap, foe yong hai, kipfilet met zwarte bonensaus, babi pangang en natuurlijk nasi, bami, en rijst.
Buffet “Locomotief” warm
Dit buffet biedt een scala aan warme vleesgerechten o.a. kip, saté, spare ribs, gehaktballetjes in een pittige saus en beenham met honingmosterdsaus aangevuld met aardappelgarnituur en rijst, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Dit buffet biedt een scala aan warme vleesgerechten o.a. kip, saté, spare ribs, gehaktballetjes in een pittige saus en beenham met honingmosterdsaus aangevuld met aardappelgarnituur en rijst, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Buffet “Op Stoom” stampot
Heerlijke stampotten. Dit samen met bijpassende vleesgerechten, rauwkostsalade en garnituur zoals piccalilly en Amsterdamse uitjes.
Heerlijke stampotten. Dit samen met bijpassende vleesgerechten, rauwkostsalade en garnituur zoals piccalilly en Amsterdamse uitjes.
Buffet “de Remise” koud/warm
Een alles omvattend buffet met een selectie van vlees zoals varkenshaas in roomsaus, beenham in honing mosterd saus, gehaktballetjes, kipfilet in oosters saus, nasi, groenten, gebakken aardappeltjes, koude vlees/vis gerechten zoals parmaham, rollade, zalm, garnalen, makreel, huzarensalade, pasta salade, stokbrood met kruidenboter en roomboter.
Een alles omvattend buffet met een selectie van vlees zoals varkenshaas in roomsaus, beenham in honing mosterd saus, gehaktballetjes, kipfilet in oosters saus, nasi, groenten, gebakken aardappeltjes, koude vlees/vis gerechten zoals parmaham, rollade, zalm, garnalen, makreel, huzarensalade, pasta salade, stokbrood met kruidenboter en roomboter.
Spiderpan/Gourmet
Rauwkostsalade, rundvleessalade, 5 soorten vlees (o.a. mini kipfilet, mini varkenshaas, hamburger) champignons, ui en paprika, stokbrood, kruidenboter, pannenkoekenbeslag, koude en warme sauzen en frietje.
Rauwkostsalade, rundvleessalade, 5 soorten vlees (o.a. mini kipfilet, mini varkenshaas, hamburger) champignons, ui en paprika, stokbrood, kruidenboter, pannenkoekenbeslag, koude en warme sauzen en frietje.
Barbecue
Rauwkostsalade, rundvleessalade, 5 soorten vlees ( o.a. shaslick , kip, karbonade, saté), champignons, ui en paprika, stokbrood, kruidenboter, koude en warme sauzen en frietjes. (Zowel binnen als buiten mogelijk)
Rauwkostsalade, rundvleessalade, 5 soorten vlees ( o.a. shaslick , kip, karbonade, saté), champignons, ui en paprika, stokbrood, kruidenboter, koude en warme sauzen en frietjes. (Zowel binnen als buiten mogelijk)
Dessertbuffet
Een sprankelend dessertfestijn met diverse smaken roomijs, bavarois, soesjes en niet te vergeten de slagroom en dessertsauzen.
Een sprankelend dessertfestijn met diverse smaken roomijs, bavarois, soesjes en niet te vergeten de slagroom en dessertsauzen.
IJsfiets
Onbeperkt 3 smaken roomijs scheppen vanuit een echte ijsfiets!
Onbeperkt 3 smaken roomijs scheppen vanuit een echte ijsfiets!
Koffie met Bonbon
Koffie/thee geserveerd met een assortiment van Bonbons.
Koffie/thee geserveerd met een assortiment van Bonbons.
kaps.nl